プリンケーキを作ってみよう!

去年、たくさんの子供たちとキャラメルやマシュマロ作りを楽しんだ夏休み企画、
今年は大きな《プリンケーキ》を作ってみよう〜🥰

写真のように、下から、スポンジ生地→プリン→カラメル、と3層構造になっています。

程よく弾力のあるぷるぷるプリンに、カラメルソースが染み込んだスポンジ生地がじゅわっとして、大人も子供もきっと大好きなはず✨

実はこれ、全部同時に焼いて作れちゃうんです。

キーワードは「比重」

カラメルもプリンもスポンジも、比重が違うから混ざらない。
小さい子にはちょっと難しい話かもしれませんが、プリン液に浮くスポンジ生地を見て、ちょっとした驚きと発見を感じてもらえればなと思います。

☆プリンケーキは型のままお持ち帰りいただきます。
おうちで数時間しっかり冷やしてからお皿に出してくださいね。
お皿にパカッ、のやり方もレクチャーいたします👌

何を入れる?中身いろいろベビーカステラ

プリンを焼いている時間には、たこ焼き機で楽しい楽しいベビーカステラ作り💛

作ると速攻でなくなってしまう我が家の大人気メニューです!

中身はチョコレートやジャムなど甘いものから、ソーセージ(アメリカンドック的な感じ)やチーズなどしょっぱいものまで、何でもあり。
でも、一番人気はプレーンだったりもする(笑)

具は何種類か用意しますので、みんなでわいわい作りましょう🌈

☆焼きたてがおいしいので、よろしければその場で食べてくださいね。

【日程】

夏休み期間中、親子2組さま以上(定員4組)集まれば行いますので、まずはご希望日時をお知らせください。
所要約2時間。

【レッスン料】

3,500円 / 1組さま

※材料一人分。ごきょうだいで共同作業していただけます。
※ごきょうだいで別々に作りたい場合は、ご相談ください。

【プリンケーキのサイズ、お日持ち】

型の大きさが、約20cm×10cm, 高さ5.5cmです。(2枚目の写真ぐらいで8~10カット分)
できる限り翌々日までにお召し上がりください。
(お皿に出した場合は特にスポンジの食感が変わってきちゃうので、なるべくお早めに!)

【持ち物】

・エプロン
・お手拭きタオル
・保冷剤
・型(20cm×10cm)が入るマチのある袋。