ちょっぴりビターな大人チーズケーキ
今秋のメニューは、”キャラメル&コーヒーチーズケーキ” です。
秋冬になるとキャラメルが恋しくなりませんか??
そんな想いから生まれたケーキです。
下は濃厚で甘さ控えめのビターなコーヒーチーズケーキ、上は軽やかなキャラメルクリーム。

チーズケーキはベイクドですが、とってもクリーミーで中心の方はまるでレアなテクスチャー。
その上に絞るキャラメルクリームは、複数の絞り方に挑戦して華やかに仕上げていきましょう。
カフェオレなんかと合わせて(もしかしたらお酒にも合うかも?)秋の夜長にぴったりじゃないかな、という大人なイメージで作りましたが、うちの小学生も喜んで食べてますので、もちろん、お子さまも召し上がってみてくださいね♪

◇お申し込み方法◇
こちらのホームページの”CONTACT“、またはLINEからどうぞ。(LINEがおすすめ)
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①お名前
②ご希望日 (下記【日程】をお読みください)
③初めての方はお電話番号
をお書き添えの上、お申し込みください。
【日程】
空席のある日程からお選びください。
2名様以上でしたら別日程で開催することもできますので、その際はお気軽にお問合せください。
10月11日(土)【満席】
10月17日(金)【満席】
10月19日(日)【残席2】
10月28日(火)【満席】
10月30日(木)【満席】
11月1日(土)【満席】
11月2日(日)【満席】
11月3日(祝)【残席1】 ※いずれも10:00~13:00頃
【レッスン料】
6,500円
(初回のみ事前のお振込みとなります)
(直径15cmのケーキお持ち帰り)
【持ち物】
エプロン、お手ふきタオル、筆記用具、
持ち帰り用の袋(18cm角の箱が入るもの、保冷バッグ推奨)、保冷剤
お日持ちなど
約4日間
しっかりと冷やして馴染んだ翌日以降の方が美味しいです
