ぷっくり膨らむシューを作ろう！
今年の夏もキッズレッスンを開催します（対象は中学生まで）
同じシュー生地で、シュークリームとシューケットを作っちゃいます。
なかなか難しいと思われているシュー生地、コツを覚えればお子さんでも大丈夫！
①シュークリーム～カスタード＆チョコレート
基本のカスタードと、チョコレート味の2フレーバー作ります。
上はクッキー生地（のようなもの）を乗せて焼いたのですが、
乗せないもの（写真下）と膨らみ方や食感の違いを比較するのも面白いと思います。
②シューケット
こちらはあまりお馴染みでないかもしれませんが、あられ糖をまぶして焼いた、一口サイズのシューです。
クリーム入らないの～？って侮るなかれ。
シュー生地のバターの香りと程よい甘さで、ぱくぱく食べられてしまう最高のおやつ。
フランスではパン屋さんでも売られていて、放課後の子供のおやつになったりします。
お菓子作りは科学
シュー生地に限らず、お菓子作りは科学です。
中でもシュー生地は科学的な視点が重要なものの代表ですので、「どうして膨らむのか」についていろいろお話しながら進めていきますね。
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【日程】
夏休み期間中、親子２組さま以上（定員４組、小3ぐらいからはお子さまだけでも大丈夫です）で開催します。
下記の除外日以外でお申込みください。
基本的に10時～12時頃となりますが、午後ご希望の場合は、ご都合のよい時間で調整可能です。
※除外日：8/3、8/5、8/6、8/10、8/17～8/22
【レッスン料】
4,000円/一組さま
＊シュークリーム6個、シューケット5個前後（絞る大きさによって変わります）のお持ち帰り
＊ご兄弟で共同作業していただけます
【持ち物】
エプロン、お手ふきタオル、お持ち帰り用の箱と袋
【場所】
板橋区常盤台のお教室
【お申し込み】
LINE、または CONTACT から
◇お名前 ◇お子さんの年齢 ◇ご希望日時 ◇親子かお子さんのみか をお書きの上、お申し込みください。
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