初秋のメニューは バターサンド です
以前作った時に、予想以上に、「大好きなんです！」という反響が大きかったお菓子。
私の中ではクラシックなイメージのお菓子でしたが、最近では洗練されたモダンなバターサンドもよく見かけるようになりました。
今回のレッスンでは、薄めのサクサクサブレに２つのフレーバーを挟んだら、
スクエア缶に詰めてかわいくラッピング。
１種類目は絶対外せない定番のラムレーズン。
何種類もあるレーズンの中から、アメリカの砂漠で育った大粒の”モハベレーズン”を選びました。
モハベレーズンは「世界一おいしい」なんて言われているとかいないとか？
それからもう１種類は、キャラメルフィグ。
アールグレイ香るドライいちぢくとキャラメルを合わせます。
いろいろなフレーバーで試作した中でも、一番華やかな印象でした。
鼻に抜けるアールグレイの香りが幸せな気分にさせてくれます♪
ほっこりおうちティータイムのお供に、ぜひ、いかがでしょうか？
皆さまのお越しをお待ちしております！
【日程】
9/24（木） 10:00~ 《締切》
9/27（日） 10:30~ （お子さま連れあり🎀 ）《締切》
9/28（月） 10:00~ 《満席》
10/4（日） 10:30~ 《満席》
10/7（水） 10:00~
10/18（日） 10:30~ 《残席1》
10/25（日） 10:30~ 《満席》
★平日も調整させていただきますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。
【レッスン料】
5,000円
【持ち物】
エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、お持ち帰り用のマチのある袋、保冷剤・保冷バッグ推奨です
【お教室の安全対策について】
コロナ対策としまして、当面以下の対応とさせていただきます。
ご不便おかけしますが、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
・ マスクの着用、到着後の手洗い・消毒のお願い
・ レッスン定員は3名（3組）さま
・ 実習中、着席中の距離の確保
・ 室内、備品の消毒
・ ボウルやホイッパーなどお道具は食洗機で高温洗浄
・ 換気の実施
・ 実習後のご試食については、その場でお召し上がりにならず、お持ち帰りいただいても構いません
（持ち帰り可能なものに限ります）
・ 発熱や体調不良のある方はレッスンをお控えください（キャンセルポリシーもご確認ください）
