東京都板橋区のお菓子教室 Atelier “comme tu veux” (アトリエ コム テュ ヴ) です。

レッスンでは、ホームパーティーや手土産に使いたくなる、おいしくて華やかなお菓子をご紹介しています。

春には抹茶がいただきたくなって

ふわふわしっとりのスフレケーキに抹茶を入れて、桜の塩漬けをあしらったホワイトチョコと蝶でデコレーション。

しっとり大人な春のイメージ。

濃いめの抹茶味も、クリームと合わさるとまろやかにとろけて、いくらでも食べられそう。

抹茶ケーキ